2020.04.24
【連載スタート】カラふる -ふるさとニュースマガジン-

扶桑社が運営する日本各地の話題を届けるwebマガジン 「カラふる」にて、

キッズ食育トレーナーによる連載がスタートしました！

「 地元で伝え継ぎたい食文化」、「地元に根ざした食材の魅力」を

全国各地のキッズ食育トレーナーが情報発信をしていきます。

第1回目は、熊本県在住のキッズ食育マスタートレーナー松野文枝さん。

熊本県にしか存在しない「南関あげ」は、熊本の伝統食品。

南関あげの特徴や調理法、

そして 熊本ご当地 グルメ「南関あげいなり」の専門店の話まで、

南関あげの魅力をたっぷりお届けしています！

▼コラム「熊本だけのカラカラの油揚げ。『南関あげ』はおいしく長期保存可能」

はこちらから

https://colorfuru.jp/gourmet/5819

▼カラふる公式サイト　

https://colorfuru.jp/

ぜひ、ご覧ください！