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2020.06.19
【連載】カラふる「京野菜を『振り売り』で農家がお届け。子どもの野菜嫌い解消にも」(羽山涼子さん)

扶桑社が運営する日本各地の話題を届けるwebマガジン 「カラふる」にて、

キッズ食育トレーナーによる連載がスタート!

「 地元で伝え継ぎたい食文化」、「地元に根ざした食材の魅力」を

全国各地のキッズ食育トレーナーが情報発信をしていきます。

第3回目は、京都府在住の医師でキッズ食育マスタートレーナーの羽山涼子さんによるコラム。

京都では農家さんがトラックで売り歩く「振り売り(ふりうり)」という

地元ならではの野菜販売があるそうです!

「そっちよりこっちの方が大きいし、色もええよ」
「おばちゃんとこのおナスはおいしいさかい、お母さんに焼いてもらって食べてみ」

こんな会話が飛び交い、賑やかに農家さんと話をしながら直に京野菜を買うことができ、

また、お子さんの買い物体験にも良いそうですよ^^

画像:カラふるHPより

▼コラム「京野菜を『振り売り』で農家がお届け。子どもの野菜嫌い解消にも」はこちらから

https://colorfuru.jp/gourmet/6953

▼カラふる公式サイト 

https://colorfuru.jp/

ぜひ、ご覧ください!

▼過去掲載

・コラム「肉や野菜がほくほくおいしい。温泉の「地獄蒸し」で手軽に蒸し料理」(by石動敬子さん)はこちらから

https://colorfuru.jp/gourmet/6242

・コラム「熊本だけのカラカラの油揚げ。『南関あげ』はおいしく長期保存可能」(by松野文枝さん)はこちらから

https://colorfuru.jp/gourmet/5819

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