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2024.01.22
【開催報告】埼玉で食育ワークショップ「おいしいってなんだろう? 大島麻衣さんと学ぶ味覚のヒミツ」
埼玉中央青年会議所さま主催のイベント
「おいしいってなんだろう?
大島麻衣さんと学ぶ味覚のヒミツ」にて食育ワークショップを開催、
齋藤朋美先生、久留裕美子先生を中心に
埼玉県・千葉県在住のキッズ食育トレーナーが担当いたしました。
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特別ゲストに元AKB48の大島麻衣さん、
会場は伊勢丹浦和店屋上「デパそらURAWA」の広々としたスペースに
たくさんの親子の皆さんが来場してくださいました!
味覚について学んだあとに5つの調味料を使って、
さいたま市特産のヨーロッパ野菜「スイスチャード」を
よりおいしく変身させるという体験型の「味覚の授業」では
楽しみながら調味料をブレンドするお子さんたちの姿が!
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どんな味つけにしてみたのか?どんな味になったのか?ということを
大島さんと斎藤先生で各テーブルを回り、インタビュー形式で発表してもらいました。
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高学年のお子さんはワークシートにも
しっかり記録してくれていました!
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保護者さま向けには、
味覚の発達についてお話しさせていただきました。
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ご参加くださった方の中には
「ふだんは土日はサッカーだけど
ケガをして練習ができない分、食育の時間にしよう!」
と参加してくださった方もいらっしゃいました。
嬉しいご感想をたくさんありがとうございました!
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今回、主催してくださった埼玉中央青年会議所さま 、ありがとうございました!
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