2024.01.22
【開催報告】埼玉で食育ワークショップ「おいしいってなんだろう？ 　大島麻衣さんと学ぶ味覚のヒミツ」

埼玉中央青年会議所さま主催のイベント

「おいしいってなんだろう？

　大島麻衣さんと学ぶ味覚のヒミツ」にて食育ワークショップを開催、

齋藤朋美先生、久留裕美子先生を中心に

埼玉県・千葉県在住のキッズ食育トレーナーが担当いたしました。

特別ゲストに元AKB48の大島麻衣さん、

会場は伊勢丹浦和店屋上「デパそらURAWA」の広々としたスペースに

たくさんの親子の皆さんが来場してくださいました！

味覚について学んだあとに５つの調味料を使って、

さいたま市特産のヨーロッパ野菜「スイスチャード」を

よりおいしく変身させるという体験型の「味覚の授業」では

楽しみながら調味料をブレンドするお子さんたちの姿が！

どんな味つけにしてみたのか？どんな味になったのか？ということを

大島さんと斎藤先生で各テーブルを回り、インタビュー形式で発表してもらいました。

高学年のお子さんはワークシートにも

しっかり記録してくれていました！

保護者さま向けには、

味覚の発達についてお話しさせていただきました。

ご参加くださった方の中には

「ふだんは土日はサッカーだけど

ケガをして練習ができない分、食育の時間にしよう！」

と参加してくださった方もいらっしゃいました。

嬉しいご感想をたくさんありがとうございました！

今回、主催してくださった埼玉中央青年会議所さま 、ありがとうございました！